Популярные фирмы-производители
Наиболее распространенными брендами считаются — Honda, Husqvarna, Wolf Garten, Champion, MTD, Patriot. Некоторые производят технику премиум-класса, другие специализируется на бюджетных моделях.
Honda — отличаются надёжной конструкцией и качественными материалами. Бред достаточно авторитетный и уже имеет своих преданных покупателей. Продукция компании занимает лидирующие позиции на рынке.
MTD, Wolf Garten выпускают модели среднего класса. При небольших габаритам агрегаты имеют хороший функционал и облегчение поворота при гусеницах.
Бренды Champion и Patriot ориентированы на средний и эконом — класс. Отличаются компактностью и надёжной конструкцией.
Рейтинг лучших электрошашлычниц 2022 года
Что делает электрический гриль-барбекю идеальным для кухни? Компактность, безопасность, высокое качество материала, простота использования и результат в конце жарки. На основе этих важных принципов был составлен рейтинг лучших гаджетов для домашнего барбекю на 2022 год.
Барбекю Maxwell MW-1990 ST
Преимущества:
Легко разбирается и собирается;
Удобно мыть;
Работает бесшумно;
Легко использовать.
Дефекты:
Слегка тупые шампуры;
Некоторые пользователи отмечают продолжительность приготовления мяса.
Polaris PEG 0601
Вилка Polaris 0601
Преимущества:
Удобно мыть;
Быстро нагревается;
Качественные шампуры;
Есть много еды
Вкусно готовит;
Компактный.
Дефекты:
Некоторые сначала замечают запах новой техники, который быстро выветривается.
Гидроагрегат «Кавказ-XXL»
У него стальной корпус, он вмещает до восьми шампуров! Очень мощный: 1800 Вт. Очень вместительный, что делает его подходящим для большой компании.
Гидроагрегат «Кавказ-XXL»
Преимущества:
Вкусный результат;
Легко очистить;
Просторный;
Равномерная обжарка;
Стальной кейс.
Дефекты:
Варить долго;
Нет функции автоотключения.
Mystery MOT-3321
Отдельное место нужно уделить этому универсальному электрогрилю от бренда Mystery, мощностью 1500 Вт на пять шампуров. Здесь действительно можно приготовить что угодно. Достаточно хорошее оборудование и отменный вкус конечных продуктов. Цена: от 3800 руб.
Тайна ТО-3321
Преимущества:
Есть функция автоматического отключения;
Компактность;
Есть таймер.
Дефекты:
Пользователи отмечают высокое энергопотребление.
Лучшие бюджетные
Некоторые покупают электрошашлычницу «попробовать» и возможно не пользоваться ей постоянно. Поэтому, покупать дорогую не все хотят. Однако, есть и хороший выбор недорогих электрошашлычниц, примерно по 2000 рублей, которые так же хорошо выполняют свою работу. Самые качественные из таких представлены в этом рейтинге.
ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2
Одна из самых популярных шашлычниц, представляет собой вертикально расположенный нагреватель с пятью шампурами из нержавеющей стали вокруг. Имеет мощность 1200 Вт, цена достаточно низкая, примерно 2 000 рублей. Нагревается до температуры 200 градусов, чем обеспечивает хорошую прожарку.
ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2
Достоинства:
- Быстрое приготовление еды;
- Компактность;
- Гарантия год;
- Хорошего качества шампура;
- Большая инструкция с несколькими рецептами;
- Надёжный производитель.
Недостатки:
- Нет автоматического отключения;
- Содержит стеклянную колбу, с которой надо быть аккуратным.
Чудесница-5
Более вытянутая модель, поэтому вмещает порядком больше еды при тех же пяти шампурах. В механизме предусмотрены специальные элементы для избежания сползания еды вниз. Мощность 1000 Вт, антипригарное покрытие, длина шампуров 31 см, Цена: от 1790 рублей.
Чудесница-5 электрошашлычница
Достоинства:
- Конструкцию легко мыть;
- Компактность;
- Хороший материал.
Недостатки:
- Неудобный кожух;
- Не вмещает больших кусков;
- Пластиковые основания у шампуров.
Великие реки Охота-3
Хорошая и недорогая электрошашлычница, с функцией вращения шампуров вокруг своей оси, а так же алюминиевым кожухом. Имеются поддоны для сбора жира. Хрупкая стеклянная колба, которая у некоторых трескается, что не очень надежно, однако ее всегда можно заменить. Цена от 1950 рублей.
Великие реки Охота-3
Достоинства:
- Быстро нагревается;
- Есть запасная колба в комплекте.
Недостатки:
- Нет ограничителей для избежания сползания мяса;
- Подгорает сверху;
- Быстро ломается, трескается колба.
CENTEK CT-1460
Достаточно вместительный прибор за счет пяти длинных шампуров. Мощность: 1000 Вт. Имеются индивидуальные поддоны для стекающего жира под каждый шампур. Цена: 1980 рублей.
CENTEK CT-1460
Достоинства:
- Быстрота приготовления;
- Содержит элементы из нержавеющей стали;
- Год гарантии;
- Большая понятная инструкция с рецептами.
Недостатки:
- Корпус сильно нагревается;
- Сомнительная устойчивость конструкции.
Energy НЕВА-1
Ещё одна бюджетная электрошашлычница, обладает стандартной мощностью: 1000 Вт и пятью шампурами. Её отличием является наличие специальных щипцов в комплекте, которые помогут слить лишний жир даже во время работы устройства. Производитель: Китай. Цена: 1800 рублей. Есть гарантия.
Energy НЕВА-1
Достоинства:
- Компактность;
- Есть удобные держатели, которые не нагреваются и обеспечивают свободную транспортировку устройства даже во время работы;
- Есть щипцы.
Недостатки:
- Хрупкий нагревательный элемент;
- Ручки расположены близко к корпусу.
№10 – Galaxy GL2610
Цена: 2 000 рублей
Galaxy GL2610 — хорошее творение отечественной фирмы, заслужившее любовь пользователей совокупностью доступной стоимости и отличных характеристик. К примеру, в комплекте с ним идет защитный кожух, удерживающий тепло внутри конструкции. За счет этого мясо в агрегате готовится быстро и прожаривается равномерно. В уходе прибор удобен, поскольку он оснащен чашечками для сбора жира.
Вертикальная конструкция аппарата приводит к тому, что жидкость стекает вниз по шашлыку, сохраняя сочность и приятный аромат маринада. Из минусов владельцы в отзывах выделяют хлипкие шампуры.
Galaxy GL2610
Рейтинг лучших электрошашлычниц 2021 года
Что составляет идеальную электрошашлычницу для кухни? Компактность, безопасность, качественный материал, удобство в использовании и результат по завершении жарки. Опираясь на эти важные принципы, был составлен рейтинг самых лучших приборов для приготовления шашлыка дома на 2021 год.
Maxwell MW-1990 ST
Шашлычница Maxwell MW-1990 ST
Достоинства:
- Легко разбирается и собирается;
- Удобно мыть;
- Бесшумно работает;
- Проста в использовании.
Недостатки:
- Немного тупые шампура;
- Некоторые пользователи отмечают долготу приготовления мяса.
Polaris PEG 0601
Polaris PEG 0601
Достоинства:
- Удобно мыть;
- Быстро нагревается;
- Качественные шампура;
- Вмещает много еды;
- Вкусно готовит;
- Компактная.
Недостатки:
Некоторые по началу отмечают запах новой техники, что быстро выветривается.
Гидроагрегат «Кавказ-XXL»
Имеет стальной корпус, вмещает целых восемь шампуров! Очень мощная: 1800 Вт. Очень вместительная, поэтому подойдет для большой компании.
Гидроагрегат «Кавказ-XXL»
Достоинства:
- Вкусный результат;
- Легко моется;
- Вместительная;
- Равномерная прожарка;
- Стальной корпус.
Недостатки:
- Готовит долго;
- Нет функции автовыключения.
Mystery MOT-3321
Отдельное место стоит уделить этому универсальному электрогрилю от бренда Mystery, мощностью 1500 Вт на пять шампуров. Здесь можно по-настоящему приготовить что угодно. Достаточно хорошая комплектация и отменный вкус итоговых продуктов. Цена: от 3800 рублей.
Mystery MOT-3321
Достоинства:
- Имеется функция автоотключения;
- Компактность;
- Есть таймер.
Недостатки:
Пользователи отмечают большое потребление электроэнергии.
Чудесница ЭШ-1005
Электрическая шашлычница с вертикальным ТЭНом мощностью 1 кВт. Позволяет приготовить различные блюда с помощью 5 шампуров длиной 31 см, которые вращаются со скоростью 12 об/мин.
Шашлычница Чудесница ЭШ-1005 в рейтинге электрошашлычниц
Сделанный из нержавеющей стали корпус обеспечивает высокую прочность модели, а 5 чаш для жира и эффективное антипригарное покрытие позволяют легко очищать прибор после завершения готовки. Среди других особенностей модели – вес всего 2,1 кг, небольшие размеры и жаропрочный кожух.
- 5 вращающихся шампуров, у каждого из которых есть чаша для сбора жира;
- компактные размеры и удобная очистка;
- кожух из нержавеющей стали, прочный и эффективно отражающий стекло внутрь, что позволяет быстрее готовить мясо;
- керамический нагревательный элемент, который быстро нагревается и остывает;
- сравнительно доступная стоимость.
- отсутствие кнопки включения и таймера, из-за чего выключать прибор придётся вручную;
- сильный нагрев ручки во время работы;
- хрупкий нагревательный элемент, который легко разбить при транспортировке.
Почему стоит приобрести электрошашлычницу?
Каждый по-разному относится к электрической шашлычнице. Одни считают её бесполезной покупкой, которая будет лишь пылиться на полке. Другие же воспринимают данный электроприбор в качестве необходимого на постоянной основе предмета быта.
Покупка электрошашлычницы – довольно сложный вопрос, поскольку каждый по-своему понимает то, каков будет результат приготовления мяса. Скажем сразу – электрошашлычница никогда не сделает шашлык таким же, как если его готовить на мангале, как он делается обычно. Вкус будет другой, но если думаете, что будет сильно хуже – то это не так.
Электрошашлычница позволяет готовить шашлык в любое время года прямо в квартире
REDMOND RBQ-0252-E
Одна из самых последних моделей бренда Redmond, стоимостью всего 3,4 тыс. рублей, позволяющая приготовить до 1–1,5 кг мяса всего за полчаса. Цилиндрический прибор комплектуется 6 шампурами, один из которых запасной, и 5 чашками для сбора жира, встроенной системой автоматического вращения и защитным кожухом.
REDMOND RBQ-0252-E в рейтинге электрошашлычниц
Среди особенностей модели – функция автоматического отключения и удобная эргономичная ручка для переноски, конструкция, позволяющая легко очищать шашлычницу и сравнительно невысокое энергопотребление.
- компактность и удобная для обслуживания конструкция;
- сравнительно быстрое приготовление продуктов;
- наличие ручки для переноски шашлычницы;
- комплектация дополнительным шестым шампуром;
- автоматическое вращение шампуров со скоростью 2 об/мин.
- не слишком острые шампуры;
- сравнительно тонкий корпус;
- необходимость нарезки мяса на небольшие кусочки.
Элвин ЭШГ-1.7
Модель, которая могула бы считаться лучшей по соотношению цены и функциональности, если бы не отсутствие автоматического вращения шампуров. Мясо придётся вращать вручную – хотя это позволит самостоятельно выбирать число оборотов, а таймера для контроля процесса готовки в конструкции не предусмотрено.
Шашлычница Элвин ЭШГ-1.7
Шашлычница комплектуется 4 универсальными шампурами, на которых помещается до 3 кг мяса – причём, нарезанного достаточно большими кусками. Жир стекает в поддон, позволяя проще очищать внутреннюю часть от остатков пищи, а отражающий тепло экран ускоряет приготовление.
- высокая мощность и впечатляющая вместительность – одновременно можно приготовить до 3 кг продуктов;
- сравнительно невысокая стоимость модели;
- эффективный отражающий экран для защиты от жара;
- возможность работы нагревательного элемента в 2 режимах;
- комплектация 4 универсальными шампурами, с которых не слезает мясо.
- необходимость вручную переворачивать шампура – хотя для любителей приготовления настоящих шашлыков это может показаться преимуществом;
- отсутствие таймера для контроля процесса готовки.
№8 – Sakura SA-7810SB
Цена: 2 000 рублей
В обзорах владельцы хвалят устройство за то, что у него нагревательный элемент выполнен из железа, который внушает больше уверенности в надежности, чем его стеклянные аналоги. Да и в целом конструкция у прибора максимально примитивная, а потому и ломаться нечему. Радует наличие поддона для сбора жира, который после приготовления шашлыков легко снимается и моется.
Размеры у модели компактные, поэтому она не займет много места в багажнике машины. Некоторые покупатели в отзывах хвалят ее за внешний вид. Со своей прямой задачей агрегат справляется уверенно — мясо получается качественным. Существенных недостатков нет, по соотношению цены и качества прибор выглядит убедительно.
Sakura SA-7810SB
Материал корпуса и длина шнура
Ударопрочные стальные электрошашлычницы стоят дороже, чем хрупкие алюминиевые. Соответственно, приборы из алюминия не только легче, но и дешевле. Нужно определиться, что в конкретном случае важнее: прочность или цена.
Лучшие электрошашлычницы не боятся падений со стола, многочасовых «рабочих смен», сильных ударов при очистке компонентов, однако вряд ли такая надежность нужна в домашних условиях. Вот почему стальной прибор больше подойдет для уличного кафе или выездного корпоративного праздника.
Не стоит упускать из внимания длину шнура. Чем он будет длиннее, тем большую свободу действий получит загрузчик и оператор этого прибора.
Сравнительная таблица характеристик
В таблице мы сопоставили технические характеристики представленных электрических печей-шашлычниц, чтобы вы без труда смогли сравнить и, возможно, выбрать среди них свою будущую помощницу на кухне.
Модель | Потребляемая мощность (Вт) | Количество шампуров (штук) | Срок гарантии (месяц) | Таймер отсчета времени | Габариты (см) | Вес (кг) | Стоимость (рубли) |
ENDEVER Grillmaster 295 | 1100 | 6 | 12 | до 30 минут | 20×20×40 | 2,2 | от 2 500 до 6 282 |
Kitfort KT-1405 | 900 | 5 | 12 | не имеет | 18,5×21,5×39 | 1,6 | от 2 790 до 2799 |
REDMOND RBQ-0252-E | 900 | 6 | 12 | не имеет | 18×21,5×46,5 | 1,8 | от 3 400 до 4 250 |
Sakura SA-7811SR | 1000 | 6 | 12 | не имеет | 25,2×25,2×38 | 2 | от 2 750 до 3 758 |
CENTEK CT-1460 | 1000 | 5 | 12 | не имеет | нет данных | 2 | от 2 299 до 3 079 |
Чудесница 5 | 1000 | 5 | 12 | не имеет | 21,8×44,2×17,6 | 2,44 | от 2 190 до 2 850 |
VES electric G-111 | 1000 | 5 | 12 | до 30 минут | 17,8×40,7×17,8 | 2,32 | от 2 850 до 4 190 |
ENDEVER Grillmaster 290 | 1100 | 5 | 12 | до 30 минут | 18×40×18,5 | 2 | от 2 420 до 3 269 |
Чудесница ЭШ-1008T | 1450 | 8 | 12 | не имеет | нет данных | 3,5 | от 2 790 до 6 478 |
Kitfort KT-1404 | 1400 | 6 | 12 | не имеет | 25,2×36×25,2 | 2,6 | от 3 640 до 5 077 |
Energy Нева-2С | 900 | 5 | 12 | не имеет | 18,5×18,2×39 | 1,8 | от 1 689 до 2 267 |
Scarlett SC-KG22601 | 1000 | 6 | 12 | не имеет | 20×20×39 | 2,5 | от 2 560 до 3 530 |
Oursson VR1520 | 1500 | 7 | 12 | до 60 минут | 33,4×28,2×44,6 | 4,1 | от 5 032 до 6 290 |
ENDEVER Grillmaster 300 | 1700 | 7 | 12 | до 60 минут | 28,8×33,3×45 | 3,5 | от 7 359 до 10 590 |
Элвин ЭШГ-1.7 горизонтальная | 1700 | 4 | 12 | не имеет | 24×43,6×33 | 3 | от 1 911 до 2 441 |
Polaris PEG 0503
Одна из самых популярных моделей, отличающаяся доступной ценой и возможностью приготовления еды сразу на 2–4 человек. Классическая по конструкции вертикальная шашлычница комплектуется 5 шампурами, съёмным корпусом и 1-киловаттным нагревательным элементом.
Шашлычница Polaris PEG 0503 в рейтинге электрошашлычниц
Стоимость техники начинается всего с 3 тысяч рублей, а среднее время приготовления пищи составляет всего 25–40 минут, в зависимости от продукта. При готовке стоит учесть, что мясо может соскальзывать по шампуру, и расположить в самом низу кусочек более твёрдого продукта.
- возможность быстрого приготовления до 1,5 кг мяса;
- 5 удобных съёмных шампуров с чашками для сбора жира;
- эргономическая ручка, упрощающая переноску прибора;
- прочный нагревательный элемент из «нержавейки»;
- наличие таймера, позволяющего контролировать готовку еды.
- возможность проскальзывания мяса по шампуру;
- небольшое расстояние между шампурами.
Как выбрать электрошашлычницу
Сейчас в продаже есть огромный выбор электрошашлычниц, как простых, так и навороченных. Но не стоит гоняться за всеми маркетинговыми новшествами, которые только нагоняют цену, но не всегда приносят реальную пользу.
Материал
Корпус шашлычницы в основном комбинированный. Основным материалом может быть алюминий или нержавеющая сталь. Первый материал легче, второй – надежней. Алюминий не разломается и не разлетится на части, как пластик, но может погнуться от случайных ударов. Чтобы облегчить уход за шашлычницей, лучше брать разборную конструкцию. Ее проще чистить и перевозить.
Производительность
Чем выше производительность электрошашлычницы, тем быстрее он может приготовить мясо. При значении 500 В шашлычница готовит качественно, но неспешно. Чтобы гарантированно быстро накормить гостей, лучше купить прибор на 1,5-2 кВт. Приготовить шашлык он может за 10-30 минут.
Вертикальная или горизонтальная шашлычница
Все электрошашлычницы делятся по размещению шампуров на:
- Вертикальные в форме цилиндра, ТЭН расположен посредине, чтобы прожарить все куски. Он прикрыт жаропрочным стеклянным колпаком. Шампура расположены по кругу, по 5-10 шт. за раз. Жир и лишняя влага стекают в поддон, расположенный внизу.
- Горизонтальные похожи на гриль, но меньше по размеру и вместительней. Здесь помещается за один раз в 1,5-2 раза больше мяса, чем в вертикальном. Нагревательный элемент расположен внизу или сверху.
Комплектация
В комплект с электрошашлычницей обычно идут шампура. Их столько, сколько мест в верхней части. Иногда производитель снабжает дополнительными шампурами
Обращайте внимание на их качество у некоторых моделей они плохо обработаны, шершавые. Куски мяса будет сложно одевать на них
Пластиковая ручка на шампуре позволит безопасно вынимать его из шашлычницы. Удобно, если шампура самостоятельно вращаются вокруг своей оси. Тогда не нужно постоянно поглядывать на мясо и проворачивать его, чтобы не подгорело.
Жир должен стекать в отдельную посуду. Это может быть общий лоток или маленькие отдельные, по количеству шампуров. Иногда этой емкости оказывается недостаточно для того, чтобы собрать весь жир. Он начинает вытекать из посуды и разбрызгиваться внутри корпуса. Чтобы этого не произошло, используют защиту от разбрызгивания, застилая нижнюю часть фольгой.
Дополнительные фишки – таймер и кнопка включения. Еще лучше – функция автоматического отключения.
Таблица технических характеристик моделей
Модель | Мощность кВт | Количество шампуров (шт) |
Redmond RBQ 0252 E | 0,9 | 5+1 запасной |
Galaxy GL 2610 | 1 | 5 |
Scarlett SC KG22601 | 1 | 6 |
Polaris Peg 0503 | 1 | 5 |
kitfort KT 1405 | 1 | 5 |
Kitfort KT 1650 | 1,2 | 8 |
Великие Реки Охота 3 | 1 | 5 |
Гидроагрегат Кавказ 2 | 1 | 5 |
Scarlett SC KG226t99 | 1,2 | 6 |
Centek CT 1460 | 1 | 5 |
Великие Реки Охота 5 | 1 | 5 |
Пикник ЭШВ 1 25 220 | 1,25 | 6 |
Mystery MOT 3320 | 2 | 7 |
Energy Нева 1 | 1 | 5 |
ENDEVER Grillmaster 295
Электрошашлычница, которая позволит приготовить 2200 г мяса, овощей, грибов или рыбы в домашних условиях. Причём, с контролем времени готовки с помощью таймера и автоматическим вращением 6 сделанных из нержавеющей стали шампуров.
Электрогриль Endever Grillmaster 295 в рейтинге электрошашлычниц
Среди особенностей модели – быстрое приготовление, в течение всего 15–20 минут, простое механическое управление и пластиковые ручки, которые не нагреваются в процессе жарки. Жир собирается в съёмные чашки, что позволяет легко очищать внутреннюю часть шашлычницы. А кожух защищает находящихся рядом с прибором людей от жара.
- высокая мощность, обеспечивающая возможность приготовить до 2,2 кг мяса за 20–30 минут;
- ручки, которые не нагреваются в процессе готовки;
- прорезиненные ножки, не позволяющие электрошашлычнице скользить при использовании;
- удобная очистка за счёт разборной конструкции;
- таймер, позволяющий установить время до 30 минут, и индикатор включения.
- небольшие шампуры, рабочая часть которых составляет только 2/3 длины;
- возможность сползания мяса во время готовки.
Советы редакции Zuzako по выбору домашнего электроприбора для жарки шашлыка
Есть несколько рекомендаций на тему того, как правильно подойти к выбору домашнего электроприбора для жарки шашлыка, ведь мясо должно быть полностью прожарено, причём равномерно. Для этого отдавайте предпочтение устройствам с функцией автоматического вращения шампуров.
Более выгодным вариантом будет сборная электрическая шашлычница. В случае необходимости вы сможете её разобрать, тем самым она будет занимать меньше места на кухне и её будет проще очистить от загрязнений.
Очень важно, чтобы у вашего устройства присутствовала функция автоматического отключения. В таком случае вам не нужно будет следить за процессом приготовления
К тому же эта функция позволит мясу не пережариться. Что касается корпуса шашлычницы, то самым распространённым материалом является нержавеющая сталь. Она надёжная и долговечная, поэтому смело выбирайте стальные изделия.
Следуя этим простым рекомендациям, вы обязательно купите качественную электрическую шашлычницу. Не забывайте также перед походом в магазин читать отзывы других пользователей, чтобы знать о тех или иных нюансах понравившейся модели. Удачных покупок!
Мощность электрогриля. Как выбрать электрогриль
Если слова «барбекю» и «шашлыки» для вас — это в первую очередь вкусная еда, а не формат вечеринки на природе, если вы любите вкус мяса и овощей на гриле и считаете, что при этом не обязательно дежурить час у углей, то такая техника как электрогриль и электрошашлычница просто созданы для вас!
Виды электрических грилей для дома
Электрогриль
Электрогриль закрытого типа — прибор с двумя нагревающимися поверхностями: дном и крышкой. Такие электрогрили бывают настольными и напольными.
Если вы интересуетесь, как правильно выбрать гриль, то в первую очередь нужно определить, где вы хотите его использовать. Напольный электрогриль — довольно редкий вариант, но именно он наиболее простой в эксплуатации из всех, используемых на даче. Главное тут — доступ к розетке и защита от дождя. А вот настольный электрогриль — это вариант для любого дома, квартиры или даже офисной кухни.
Закрытые грили предназначены для более быстрого приготовления блюд, так как нагревают пищу сразу сверху и снизу, и тепло циркулирует в закрытом пространстве. В них очень сочными получаются традиционные блюда для барбекю: стейки из мяса и рыбы, овощи гриль, так как испаряющиеся соки также заперты внутри.
Электрогрили открытого типа предпочитают те, кто любит экспериментировать. В таких приборах можно делать все то, что и в любой сковородке. Кроме того, именно открытые грили позволяют готовить одновременно несколько блюд на раздельных плитках.
Открытые грили бывают также с двумя уровнями. На нижнем ярусе могут располагаться как ролики или шпажки для сосисок и колбасок, так и еще одна сплошная нагревающаяся поверхность.
Многофункциональными моделями считаются комбинированные электрогрили — они могут работать как в закрытом, так и в открытом виде, тем самым образуя большую жарочную поверхность.
Раклетницы, как и фондюшницы, пользуются спросом у любителей гурманских вечеринок с большим количеством сыра. В мини-сковородках на нижнем ярусе плавят порции сыра сразу для нескольких человек, а наверху в это время жарят начинки: мясо, овощи, грибы, морепродукты. Как только начинки готовы, их выкладывают на тарелки и поливают расплавленным сыром, тут же наполняя сковородки новыми порциями.
Электросковорода . Электросковорода полностью повторяет принцип работы обычной сковороды, хоть и не нуждается в установке на плиту, так как обладает собственным нагревательным элементом.
Мощность электрогриля
Чем мощнее прибор, тем быстрее он нагревается. Однако для гриля и шашлычницы диапазоны оптимальной мощности разные. Электрогриль может иметь мощность от 1400 до 2500 Вт, для электрошашлычницы достаточно и 900–2000 Вт .
Виды поверхностей электрогриля
Поверхности грилей изготавливают из различных материалов:
- чугун — очень прочный, хорошо проводящий и сохраняющий тепло материал;
- металл в грилях всегда имеет антипригарное покрытие. Металл быстрее нагревается, но и быстрее остывает;
- камень (в данном случае это именно натуральный камень, а не просто композитное покрытие) очень долго держит тепло и прост в уходе, однако не переносит падений.
По фактуре поверхности грили бывают:
- плоскими;
- ребристыми;
- в виде решеток.
Стоит отметить, что именно ребристая поверхность и решетка — самые типичные для такого вида готовки, как запекание на гриле, ведь желобки и отверстия позволяют жиру стекать с готовящегося мяса, делая его более полезным.
Плоские поверхности можно использовать так же, как и любую сковородку, они подойдут даже для жарки блинов.
Разборная конструкция электрогриля
Выбирайте электрогриль с разборной конструкцией, чтобы было проще очищать устройство. Некоторые модели предусматривают даже мытье плиток и поддона для жира в посудомоечной машине.
Регулятор нагрева электрогриля
При традиционном приготовлении барбекю и гриля одна из главных задач — регулирование степени нагрева, для чего требуется постоянный контроль углей. Электрогриль и электросковорода также должны позволять плавно настраивать температуру нагрева, поэтому выбирайте устройства с регулятором мощности .
Vlk Palerrmo 6800
Электрическая шашлычница с мощностью ТЭНа 1,2 кВт и 8 шампурами. Отличается высокой стоимостью – купить её можно за 4,5 тыс. рублей. Но и преимуществ у неё достаточно много – прочный стальной корпус, автоматическое вращение шампуров со скоростью 4 об/мин и таймер на 30 минут для установки времени завершения готовки.
Электрошашлычница VLK PALERMO-6800 в рейтинге электрошашлычниц
Благодаря возможности приготовить до 5 кг продуктов, эта модель является отличным вариантом для большой компании. Притом, что весит всего3 кг и занимает не больше места, чем средняя по размеру сумка, за счёт чего удобно переносится и перевозится.
- очень высокая мощность и возможность приготовить до 5 кг мяса на 8 шампурах;
- возможность автоматического вращения шампуров и равномерное распределение жара;
- термоизолированный кожух с не нагревающимися ручками;
- простое механическое управление;
- таймер на 30 минут, упрощающий процесс готовки.
- сравнительно высокая стоимость;
- сильный нагрев металлических частей прибора, из-за чего его не рекомендуется использовать рядом с маленькими детьми.
Что это такое?
Электрошашлычница представляет собой достаточно небольшое приспособление, внутри которого находится нагревательный элемент, а вокруг — место для шампуров с продуктами, которые начинают вращаться для равномерного приготовления. Несмотря на название, прибор может использоваться так же для приготовления:
- Рыбы;
- Овощей;
- Грибов;
- Теста.
В общем, всего, на что хватит фантазии. Отличное устройство для вашей кухни, которое облегчит приготовление блюд, разнообразит общий рацион. К тому же, станет отличным решением для приёма большой компании дома или при организации праздничного ужина, ведь для приготовления большой порции вкусного мяса не понадобится особого труда, прибор все сделает сам.
Sakura SA-7811SR
Электрошашлычница, способная приготовить мясо, рыбу или овощи не больше, чем на 2–3 человек. Однако продукты с её помощью можно распределить достаточно равномерно – с помощью входящих в комплект 6 шампуров.
Электрогриль Sakura SA-7811SR в рейтинге электрошашлычниц
А среди других преимуществ стоит отметить небольшие размеры и вес, прочный нагревательный элемент и защищённые от сильного нагрева ручки. Потребление электричества – 1 кВт, среднее время приготовления – 15–20 минут, скорость автоматического вращения шампуров – 3 об/мин.
- компактные размеры и доступная цена;
- комплектация 6 шампурами, автоматически вращающимися со скоростью 3 об/мин;
- термоизолированные ручки, не нагревающиеся до слишком высокой температуры;
- простое обслуживание за счёт конструкции и использования чашек для сбора жира;
- лёгкий и одновременно прочный корпус из жаропрочного пластика и алюминия.
- отсутствие таймера и автоматического выключения;
- невысокое, по мнению некоторых пользователей, качество сборки.
ТОП-35 лучших электрогрилей для дома на 2022 год. Обзор лучших моделей, их плюсы и минусы
Несмотря на широкий ассортимент электрогрилей, выбрать подходящую модель для дома не так просто, как кажется на первый взгляд, так как в каждой из них гармонично сочетаются производительность, эргономика и габариты.
Чтобы приобрести наиболее удачное устройство, следует рассмотреть рейтинг популярных моделей, а также их плюсы и минусы.
Данный список лучших электрогрилей составлен на основе оценок реальных покупателей, которые они размещали на Яндекс Маркет.
Tefal Optigrill+ GC712
Компактная модель с возможностью регулировки температуры при ручном режиме управления.
Для удобства эксплуатации гриль оснащен сенсором, который контролирует уровень готовности, а также оборудован кнопочной панелью управления для выбора одного из 6 режимов.
В каждом режиме запрограммирована температура и время приготовления определенных блюд.
ВАЖНО! Съемные панели можно мыть в посудомоечной машине – это упрощает процесс очистки и делает использование прибора более комфортным. Основные характеристики
Основные характеристики
Преимущества
- равномерный нагрев панелей;
- простота эксплуатации и обслуживания;
- автоматическое определение желаемой степени прожарки;
- режим разморозки продуктов;
- съемные пластины.
Недостатки
- разбрызгивание жира в процессе жарки;
- нагрев корпуса во время работы;
- стоимость.
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Гриль с уникальным автоматическим сенсором, измеряющим толщину продукта и подбирающим нужную температуру для жарки.
Дополнительно устройство снабжено индикатором уровня прожарки – он сообщает пользователю о стадии приготовления и завершении каждой из них.
Панели с антипригарным покрытием легко моются, как в посудомоечной машине, так и вручную. Корпус очищается от жира и сока так же просто – при помощи мягкой ткани.
Основные характеристики
Преимущества
- звуковое и цветовое оповещение об этапах готовки;
- оптимальный размер пластин для больших порций;
- 9 автоматических программ;
- специальный поддон для сбора жира;
- функция автоматического отключения.
Недостатки
- красное мясо получается пересушенным;
- при открывании крышки иногда сбиваются настройки;
- жир с верхней панели капает на ручку.
Tefal Optigrill GC706D34
Электрический гриль для приготовления идеальных стейков любой прожарки.
Получить желаемое блюдо за несколько минут практически без вовлечения в процесс позволяет наличие датчика измерения толщины куска, 6 автоматических программ и 5 степеней прожарки.
Присутствует и функция разморозки различных продуктов, благодаря чему можно быстро приготовить мясо, сосиски или рыбу, не пересушив их.
Эксперты отмечают качество сборки, прочные и практичные материалы.
ТОП-3. ENDEVER Grillmaster 300
Яндекс.Маркет
- Мощность: 1700 Вт
- Управление: механическое
- Автоматическое отключение
- Защита от разбрызгивания жира
- Автоматическое вращение
ENDEVER Grillmaster 300 вполне оправдывает своё название Grillmaster. Это многофункциональный комбайн для приготовления самых разнообразных блюд. В первую очередь это вертикальный гриль с посадочными местами для шампуров. Можно готовить те блюда, для которых предполагается использование шампуров. ТЭН здесь размещён не по центру, а полукругом. То есть основное пространство свободно. И здесь, на основном шампуре эффективно пожарить курицу гриль или другие подходящие блюда. Отдельно можно установить внутри шашлычницы пару сеток для запекания рыбы. Также в комплекте имеется два поддона для запекания любых других продуктов. Сама конструкция довольно габаритная для типичной шашлычницы. Но за счёт своих размеров она позволяет приготовить сразу большой объём продуктов. Для наблюдения за процессом приготовления предусмотрена стеклянная жаропрочная дверца. На нижней части находится, по сути, единственный элемент управления — регулятор таймера. Модель не самая доступная, но зато обладающая большим потенциалом. Количество возможных для приготовления блюд ограничивается лишь фантазией повара.
Итоги и рекомендации
Познакомившись с особенностями популярных электрошашлычниц, можно составить рекомендации по поводу покупки самой выгодной, функциональной и лучшей по соотношению цены и качества модели. Так, при необходимости купить бюджетный вариант стоит выбрать шашлычницу Элвин ЭШГ-1.7. Если нужна модель для приготовления максимального количества мяса, неплохой покупкой станет Vlk Palerrmo 6800, рассчитанная на 3–5 кг сырого продукта. А оптимальным вариантом по соотношению цены к возможностям является модель ENDEVER Grillmaster 295, с помощью которой можно готовить до 2,2 кг шашлыка – причём, с возможностью автоматического отключения.