Топ-15 лучших овощерезок: рейтинг 2022-2023 года

Плюсы и минусы

Как и любой механизм, овощерезка имеет особенности в своем применении.

Профессионалы:

• Небольшие размеры — устройства компактны, ими удобно пользоваться даже на самой маленькой кухне. Прибор легко умещается на полке кухонного шкафа. Все части устройства можно хранить в прилагаемом контейнере для пищевых продуктов. Герметичная крышка предотвратит потерю вещей в случае случайного падения.
• Доступная цена: на овощерезки часто бывают скидки, также можно купить устройство по акции.
• Быстрота в использовании — аппарат быстро готовит пищу любого объема, удобен при больших объемах при приготовлении праздничного стола.
• Безопасность: Защитные кожухи и опоры предотвращают случайные порезы и травмы во время работы.
• Множество аксессуаров: нарежьте еду 11 различными способами.
• Простота ухода: можно мыть вручную, аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
• Качество: Устройство изготовлено из материалов, которые отличаются отличными характеристиками: аксессуары выполнены из нержавеющей стали, а пластиковые детали — из прочного пластика, не имеющего неприятного запаха.
• В комплект входит книга рецептов и инструкция на русском языке.

К недостаткам в использовании можно отнести:

• Не рекомендуется использовать овощерезки для очень твердых овощей, таких как редис.
• Пластиковые детали не так прочны, как сталь.
• Крупные продукты нужно разрезать на несколько частей для удобного размещения в отсеке.
• Чрезмерное давление на верхний отсек может вызвать вмятины и царапины.

Zigmund & Shtain SM-20

Относительно недорогая электрошинковка для овощей, предназначенная исключительно для бытовой кухни. Ее лучше купить, если нужно большое количество насадок. Здесь их целых 6:

1. Диск для нарезания картофеля-фри;
2. 2 резки для слайсов;
3. 2 для соломки.

Хорошо подходит для салатов и консерваций. Но кроме плюсов – есть и минусы:

1. Очень короткий сетевой шнур. Его длина всего 120 сантиметров, чего недостаточно для современной кухни. Придется ставить ее возле розетки или тянуть удлинитель.
2. Покупатели жалуются на неудачную конструкцию. Продукты плохо спадают с ножей и нарастают на терке своеобразной «бородой». Придется постоянно чистить насадки.
3. Качество пластика оставляет желать лучшего. Корпус трещит, выглядит непрочно.

Бесполезное или полезное?

Наш случай как раз тот, в котором невозможно дать однозначный ответ на этот вопрос. Дело в том, что потребители делятся на две половины. Одни говорят, что Nicer Dicer Plus — это универсальная овощерезка с огромным количеством необходимых аксессуаров, другие отмечают бесполезность более половины имеющихся устройств. Но это сугубо личное мнение каждого, поэтому решать вам придется самому.

Что касается самих насадок, то их очень много. Вы можете нарезать его дольками, кубиками, ломтиками или чем угодно. Другое дело, что сделать это не всегда удастся по многим причинам. То ли овощи жёсткие, то ли немецкое качество неутешительное, непонятно. Если собрать все форсунки целиком, то их 6 штук и еще две терки. Этого более чем достаточно для любой хозяйки.

Виды и особенности овощерезок

Использование овощерезки – это универсальный способ быстро подготовить ингредиенты для приготовления. Выбирать прибор нужно внимательно, учитывая особенности устройства и цели, для достижения которых приобретается овощерезка.

Привод может быть:

• электрический;
• механический.

Если прибор работает от электричества, то заготовка будет производиться быстрее, чем в случае ручного нарезания. Каждый овощ или фрукт будет измельчен равномерно. Овощерезка в независимости от используемого привода, может быть оснащена дополнительными приспособлениями:

• насадка для нарезки кубиком;
• измельчитель;
• шинковка (полезна для тех, кто любит квасить капусту);
• терка.

Некоторые модели имеют функцию мясорубки.

Механические овощерезки в исполнении простые и безопасные. Их дополнительное преимущество: компактные размеры и невысокая стоимость. Модели с таким приводом могут быть ручными с простым набором необходимых опций – нарезка соломкой, кубиком или многофункциональными. Если выбираете полноценного помощника для кухни, то в число возможностей могут быть включены:

• ломтерезки;
• спиральные ножи различной толщины;
• насадки для картошки фри;
• приспособления для разрезания на дольки;
• для фигурной нарезки.

К особенностям овощерезок относятся наличие контейнера в комплекте, объем чаши. Материалы для изготовления корпуса, ножей, насадок и емкостей различаются. Каждый производитель для своих приборов подбирает оптимальный по качеству и стоимости вариант

Нужно обратить внимание на то, что чем крепче и надежнее конструкция, тем дольше прослужит прибор. Различаются и типы терок

Они могут быть:

• цилиндрические;
• сетчатые;
• в форме буквы V;
• с диском.

На некоторых моделях устанавливаются слайдеры.

Таблица рейтинга

Название	Оценка экспертов	Диапазон цен, руб.
Ручные овощерезки
Классика Borner	94 из 100	от 2 390 до 3 317*
Salad Gourmet TK 0029 BRADEX	78 из 100	от 869 до 1 192*
Электрические овощерезки для дома
Moulinex DJ755G Fresh Express	97 из 100	от 3 601 до 5 990*
Philips HR7605	94 из 100	от 3 585 до 5 785*
Bosch MMR 08A1	90 из 100	от 1 400 до 2 890*
Kitfort KT-1351	85 из 100	от 2 200 до 3 981*
Профессиональные овощерезки
Robot Coupe CL20	98 из 100	от 65 000 до 88 674*
Sirman Athos	96 из 100	от 41 917 до 57 184*
Hurakan HKN-FNT	93 из 100	от 31 077 до 35 583*
Gastrorag HLC-300	91 из 100	от 31 368 до 34 380 *

* цена указана на июль 2020 года

Лучшие ноутбуки для работы и учебы | ТОП-15: Рейтинг 2022 + Отзывы

Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки

Критерии выбора Как подобрать лучшую овощерезку, по каким критериям? Обратить внимание нужно на следующие пункты:

• производитель;
• количество и форма насадок;
• мощность прибора;
• дополнительные аксессуары;
• цена.

В топ лучших приборов бытовой техники традиционно входят производители европейских компаний. Качество работы, долговечность девайса и эффективность нарезки напрямую зависит от фирмы, материала изготовления модели и возможности выполнять множество различных функций. От этого зависит и стоимость девайса.

От формы насадки зависит качество нарезки продуктов, а разнообразие насадок отражает многофункциональность прибора.

Мощность электрической овощерезки показывает, насколько эффективно прибор справляется с повышенной нагрузкой.

Дополнительные аксессуары расширяют базовую комплектацию прибора. Они могут пригодиться также для замены износившихся деталей.

Измельчитель Bosch MMR 08A1

​Фото:https://market.yandex.ru

Очень хорошее качество сборки. Корпус производится из надежного пластика, к которому не пристают запахи. Чашу и ножи разрешается мыть в посудомоечной машине. Лезвия очень острые – даже самые твердые продукты они измельчают практически мгновенно. При желании можно приготовить паштет, суфле, детское овощное питание. В комплекте имеется уникальная эмульсионная насадка для приготовления домашнего майонеза и большинства соусов. Объем чаши невелик – всего лишь 0,8 л, поэтому за один подход туда можно загрузить не очень много продуктов. Еще имеется диск, предназначенный для взбивания белков и крема.

Измельчитель Bosch MMR 08A1

Достоинства:

• ножи из нержавеющей стали не затупляются годами
• есть насадка для взбивания белков и кремов
• при желании можно готовить паштеты и суфле

Овощерезка Moulinex Fresh Express Cube DJ905832

Самая дорогая модель Moulinex DJ905832 отличается своими габаритами: она достаточно громоздкая, но зато насадки хранятся в специальном контейнере прямо в корпусе прибора, что, на самом деле удобно и выглядит компактно. Разбирается она посложнее, чем предыдущие модели, но немного практики, и этот процесс будет занимать несколько мгновений.

В комплекте есть очень интересная насадка для нарезания кубиками для винегрета и салатов, 5 насадок разных цветов для удобства пользования, и специальная щетка для очистки.

После окончания работы насадки и элементы прибора легко мыть в проточной воде или в посудомоечной машине, а вот верхнюю часть овощерезки так очистить не получится, так как на ней находится кнопка включения.

Производитель предусмотрительно сконструировал ее таким образом, чтобы кусочки продуктов никуда не попали, и для того, чтобы овощерезка стала чистой, достаточно промыть под струей воды верхнюю часть – кассету.

Во время теста была установлена насадка для нарезания кубиками. Кнопка включения овощерезки работает также, как и Maxwell, в импульсном режиме. А вот в результате нарезки получаются очень ровные и красивые кубики. Хотя, надо отметить, что скорость нарезки во время теста была значительно ниже, чем у предыдущих двух моделей.

У данной модели два скоростных режима, и ровные кубики можно получить только на низкой скорости. Зато на высокой скорости овощерезка виртуозно нарежет ломтики, соломку, и натрет на мелкой или крупной терке любые ингредиенты.

Лучшие производители овощерезок

Одну из лидирующих позиций на рынке мелкой бытовой техники занимают ручные овощерезки торговой марки Borner. Надежность и качество этой продукции проверены временем: первые овощерезки немецкая компания Borner начала выпускать в 1956 году. Отзывы владельцев этих кухонных приспособлений свидетельствуют об их прочности и длительном сроке службы.

Лидеры сегмента электрических овощерезок – немецкий бренд Bosch (производитель BSH Hausgeräte GmbH) и французская марка Moulinex (компания Groupe SEB). Все больше потребителей отдают предпочтение кухонной технике под брендом Kitfort. Овощерезки этой марки, получившие высокие оценки покупателей, производит российская компания Kitfort.

Среди изготовителей профессиональной техники авторитет завоевали компании Robot Coupe (Франция), Sirman (Италия) и Hurakan (Китай). Овощерезки одноименных торговых марок отлично зарекомендовали себя на кухнях кафе, ресторанов и пиццерий. Они позволяют повысить производительность труда и обладают оптимальным соотношением цены, качества, функциональности и надежности.

Лучшие встраиваемые духовые шкафы | ТОП-12: Рейтинг 2022 + Отзывы

Популярные недорогие электрические овощерезки и электрошинковки. Обзор и рейтинг.

Philips HR1388

Одна из самых популярных мультирезок от известного бренда бытовой техники. В комплекте имеется 5 режущих насадок для нарезки соломкой, ломтиками, шинковки капусты, нарезки картофеля фри. Предназначена для обработки капусты, картофеля, моркови, тыквы и других овощей. Особенностями данной модели является: возможность регулирования размера камеры подачи и подача нарезанных продуктов в чашу. Средняя цена: около 4500-5000 рублей.

Philips HR1388

Достоинства:

• Высокая скорость нарезки овощей;
• Простота процесса эксплуатации:
• Возможность мыть в посудомоечной машине;
• Низкий уровень шума;
• Удобная емкость для подачи продуктов;
• Компактность.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• Очень мелкая нарезка;
• Отсутствие чаши для обработанных продуктов;
• В комплектации нет специального отсека для хранения насадок;
• Прибор не может нарезать кубиками.

class=’s-article__points-list’>

Основные характеристики:

Модель	Philips HR1388
Тип	Мультирезка, измельчитель
Мощность, Вт.	200
Количество видов нарезки	6
Количество скоростей	1
Материал изготовления	Пластик
Вес, кг.	1
Производство	Турция

MOULINEX Fresh Express Cube

Универсальная модель, завоевавшая доверие покупателей, благодаря качеству и многофункциональности. Имеет огромное количество вариантов нарезки продуктов: ломтики, соломка, кубики, шинковка, терка мелкая и крупная. Оригинальный дизайн прибора, дополнен разноцветными кассетами, в которые вставлены 5 режущих элементов. Стоимость: от 7700 до 9500 рублей.

MOULINEX Fresh Express Cube

Достоинства:

• Большое количество вариантов нарезки продуктов;
• Наличие отсека для хранения насадок;
• Присутствует блокировка от перегрузки;
• Есть толкатель и чистящая щетка;
• Легко пользоваться;
• Интересный, привлекательный дизайн.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• Неудобно мыть насадки;
• Относительно высокая цена.

class=’s-article__points-list’>

Основные характеристики:

Модель	MOULINEX Fresh Express Cube
Тип	Мультирезка, измельчитель
Мощность, Вт.	280
Число насадок	5
Материал изготовления	Пластик
Вес, кг.	2,7
Производство	Франция

Redmond RKA-FP4

Мультирезка от популярного бренда, отличается надежностью и эффективностью. Прибор оснащен 4 насадками для мелкой и крупной терки, резки ломтиков большой и малой толщины. Цена: от 4000 до 4300 рублей.

Redmond RKA-FP4

Достоинства:

• Быстро нарезает продукты;
• Есть встроенная защита на случай перегрузки двигателя;
• Малые габариты;
• Просто использовать и мыть.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• Небольшая мощность;
• Малое количество форм нарезки, например, отсутствует нарезка кубиками;
• Нет контейнера для сбора обработанных продуктов.

class=’s-article__points-list’>

Основные характеристики:

Модель	Redmond RKA-FP4
Тип	Мультирезка, измельчитель
Мощность, Вт.	150
Количество насадок	4
Материал изготовления	Пластик
Вес, кг.	1,88
Размеры, см.	25×23.4×38.9 см
Время непрерывной работы, мин.	2

Scarlett SC-KP45S01

Подходит не только для нарезания сырых, вареных овощей, фруктов, но и для измельчения различных твердых продуктов. В комплекте есть 4 сменные насадки, в том числе, для приготовления шоколадной крошки. Средняя цена: 2000-2500 рублей.

Scarlett SC-KP45S01

Достоинства:

• Корпус изготовлен из прочного пластика;
• Легкий вес;
• Аккуратно и быстро нарезает нужные продукты;
• Сравнительно невысокая стоимость.

class=’s-article__points-list’>

Недостатки:

• Небольшое количество насадок;
• Большая высота делает прибор недостаточно мобильным;
• Форма насадок усложняет процесс их очистки.

class=’s-article__points-list’>

Основные характеристики:

Модель	Scarlett SC-KP45S01
Тип	Мультирезка, измельчитель
Мощность, Вт.	200
Количество насадок	4
Материал изготовления	Пластик
Количество скоростей	1

Как выбрать и какая электрическая овощерезка лучше для дома

Выбор представлен огромным разнообразием устройств. Чтобы купить удобный в использовании прибор, нужно изучить самые важные критерии.

Мощность

Для дома рекомендуется выбирать модели на 150-280 Вт, средней мощности вполне достаточно для бытовых нужд. Овощерезки с показателем 300 Вт и выше обычно используют на предприятиях.

Количество насадок

Чем больше насадок входит в комплект, тем шире возможности устройства. Сменные ножи и диски могут поддерживать нарезку квадратами, кубиками и звездочками, шинкование и измельчение до состояния пюре. Некоторые модели комплектуются терками.

Материал корпуса

При выборе электрической овощерезки нужно смотреть на исполнение ее корпуса. Устройства бывают пластиковыми и металлическими. Первые стоят дешевле, однако быстрее изнашиваются. Самую высокую надежность демонстрируют алюминиевые модели, которые не царапаются и не трескаются со временем.

Алюминиевые измельчители более долговечны

Материал ножей

Ножи овощерезки должны быть выполнены из нержавеющей стали или керамики. В таком случае думать об их заточке или замене не придется в течение нескольких лет.

Материал чаши

Лучшими остаются внутренние контейнеры овощерезок из стекла, они долговечны и термоустойчивы. За пластиковыми чашами легко ухаживать, но они быстро покрываются царапинами. Металлические емкости отличаются высокой прочностью, но многое зависит от качества сплава, если оно низкое, овощи и фрукты в контейнере могут окисляться.

Стеклянные овощерезки можно без труда отмыть от сока

Объем

По габаритам овощерезки могут сильно различаться, некоторые рассчитаны на порции по 200 г, другие позволяют заложить в чашу больше 1 кг продуктов. Вместимость нужно выбирать в соответствии со своими потребностями. Следует определить базовые объемы пищи для обработки и добавить еще 30% пространства.

Базовые конструктивные особенности овощерезки

Базовая конструкция Nyser Dicer Fusion — это контейнер, разделенный на два отсека. Для изготовления тары используется высокопрочный и нетоксичный пищевой пластик. Первое или нижнее отделение предполагает наличие круглого диска, на котором фиксируется предварительно очищенный плод. Во втором отсеке есть режущие полосы из острых стальных лезвий. Лезвия Nicer Dicer Fusion режут, не касаясь рук. Готовый фрукт попадает в нижнюю емкость для хранения.

Удобство заключается в том, что при нарезке плоды не рассыпаются по поверхности стола, а сразу расфасовываются в тару. Конечно, после приготовления вам придется мыть гораздо меньше посуды. Это экономит много времени и сил.

Плюс — наличие двух идеально подобранных контейнеров со съемными крышками. Теперь собранные плоды можно отправлять прямо на хранение в холодильник или морозильную камеру. В дополнение к пластиковому контейнеру в наборе есть два съемных отделения с острыми лезвиями разного размера, которые можно разрезать на большие или маленькие кусочки.

Компактность — неотъемлемое преимущество оригинального Nyser Dicer. В отличие от кухонного комбайна, для хранения не нужно освобождать много места на кухне. Теперь такой теркой могут пользоваться люди независимо от возрастной категории, не рискуя порезаться.

Критерии выбора качественной овощерезки

Овощерезка предназначена для измельчения фруктов и овощей. Это устройство выпускают в 3 вариантах:

• механический (ручной);
• электрический;
• промышленный.

По своему функционалу она напоминает усовершенствованную терку. Но в отличие от прототипа, требует минимум усилий.

Перед приобретением овощерезки важно учесть следующие моменты:

Список насадок. Это определяющий фактор. Именно по нему оценивают функциональность кухонного помощника. Чем больше процессов с их помощью можно охватить, тем меньше времени придется пользоваться ножом.

Наличие контейнера. Благодаря этой емкости конструкция прибора становится более устойчивой. Но после каждого использования нужно очищать поддон от пищевых остатков.

Надежность сборки. Поскольку безопасность эксплуатации кухонной техники всегда в приоритете, хорошая фиксация элементов приветствуется.

Мощность. Этот параметр важен для тех, кто планирует измельчать овощи в больших объемах.

Острота ножей и качество корпусного материала

Плохо заточенные лезвия обесценят функциональность приспособления, а некачественный пластик — залог быстрой поломки.

Многие хозяйки обращают внимание на производителя. Но, к сожалению, известный бренд не всегда является гарантом надежности.

Видео — Какую овощерезку выбрать?

Народное голосование

А какую овощерезку бы вы выбрали или посоветовали?

Maxwell MW-1303

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Основные критерии выбора овощерезки

Какая компактная овощерезка будет самая удобная и лучшая для использования? Перед покупкой ориентируйтесь на главные параметры выбора.

Мощность и функционал

Средняя мощность моделей составляет 150-280 Вт. Оборудование от 300 Вт относится к профессиональному.

В зависимости от модели насадок овощерезки могут:

• измельчать продукты в форме кружков, квадратов, звездочек;
• натирать овощи;
• шинковать капусту и салат;
• мелко измельчать ингредиенты для пюре и паст.

Совет! Чем больше операций выполняет прибор, тем больше блюд вы приготовите.

Насадки

Для удобства использования электрошинковки комплектуются различными насадками:

• нарезка кружочками;
• измельчение кубиками;
• для брусков и долек;
• насадки для соломки;
• полый перфорированный цилиндр для натирания;
• для томатов;
• для приготовления колбас — у приборов, совмещенных с мясорубками.

Совет! Чем больше насадок у аппарата, тем комфортнее приготовление пищи.

Качество сборки и материал корпуса

Пластиковые устройства не отличаются надежностью. Хорошая овощерезка должна иметь прочный алюминиевый корпус, не подверженный трещинам и царапинам. Ножи из керамики или нержавеющей остаются острыми на протяжении нескольких лет.

Контейнер выполняется из пластика, стекла или стали. Стеклянные емкости — долговечные, не лопаются от температурных колебаний. Чаша из пластика дешевле и проще в уходе.

Объем контейнера

В емкость можно заложить от 200 г до 1,75 л продуктов, не заполняя ее до краев.

Совет! Для расчета оптимального размера чаши добавьте к порции продуктов еще 30-40 %.

При покупке также обращайте внимание на количество пластиковых деталей, мощность двигателя, устойчивость корпуса. Неплохо, если измельчитель комплектуется лотком для нарезанных ингредиентов

Рейтинг лучших овощерезок

Отбор приборов осуществлялся с учетом результатов тестирований нашими экспертами, оценок специалистов и отзывов покупателей. В качестве критериев были использованы следующие:

• Тип – электрический или ручной (механический);
• Способы нарезки – соломкой, кубиками, кружочками и т.д.;
• Толщина измельченных овощей;
• Ориентированность на разные виды продуктов;
• Скорость вращения ножей и их острота;
• Мощность у электрических моделей;
• Материалы корпуса и его прочность;
• Количество насадок в наборе;
• Вес и размеры;
• Дизайн и цвет;
• Уровень шума;
• Возможность мытья в посудомоечной машине.

В списке критериев отбора на далеко не последнем месте среди самых лучших овощерезок находится безопасность использования изделий, оптимальность соотношения цены и качества, доступность на рынке и простота применения.

Gigant multihobel

Цена: 2 867 р.

Долгие годы мы как-то мучились дешевыми и плохими терками, но пришел тот день, когда многие производители предлагают нам более продвинутый гаджет. К такому можно отнести ручную терку Gigant multihobel, которая без проблем натрет овощи!

Внизу на терке есть резина – для безопасности. Терка способна за считаные секунды нашинковать капусту, не говоря о более мелких овощах. Шинкуют 4 плавающих двусторонних ножа, поэтому режет прибор в двух направлениях.

Плюсы:

• дополнительные ножи в комплекте;
• разные насадки (например, для корейской моркови);
• отлично шинкует крупные овощи;
• удобная.

Минусы:

не обнаружено.

Гид покупателя: вопросы и ответы

Как выбрать электрическую овощерезку

С чашей или без нее

Лучше всего подбирать устройство с чашей, чтобы по итогу приобрести практически полноценный комбайн. Следите за объемом самой чаши, где оптимальным является значение в 1,2 литра;

Количество насадок

Чем больше будет насадок в комплекте, тем лучше. Ведь вы сможете нарезать овощи и фрукты разными методами и способами, а некоторые насадки и вовсе помогут создать нечто оригинальное.

Мощность

Чем мощнее овощерезка, тем быстрее она справится с нарезкой твердых овощей.

Регулятор скорости

Важно приобрести устройство, где будет возможность менять скоростной режим. Чтобы вы смогли качественно нарезать твердые и мягкие фрукты и овощи

Выводы

Если вы решили купить ручную овощерезку, обратите внимание на модель Классика Borner. «Терка Бернера» – так прозвали пользователи этот качественный измельчитель

Устройство, которое выпускают на немецком заводе Borner больше 60 лет, отличает надежность и долгий срок эксплуатации. 

Электрические мультирезки известных европейских брендов Moulinex DJ755G Fresh Express и Bosch MMR 08A1 – востребованная кухонная техника. Эти компактные многофункциональные устройства надежны и просты в эксплуатации. Они позволяют быстро, красиво и аккуратно нарезать ингредиенты для зимних заготовок, салатов, гарниров, рагу, супов и других овощных блюд, сократив время на приготовление пищи.                              

Мощные и производительные профессиональные овощерезки моделей Hurakan HKN-FNT и Gastrorag HLC-300 предназначены для переработки продуктов в больших объемах. Они имеют высокую скорость нарезки, и поэтому незаменимы в ресторанах, кафе, пиццериях и других предприятиях общественного питания. С их помощью можно повысить качество нарезки и нашинковать за 1 час десятки и даже сотни килограммов продуктов разной жесткости.

Выводы

Хотя бы один вид механической овощерезки обычно есть на кухне. Но современный ритм жизни диктует свои правила. Время, которое вы тратите на нарезку овощей и фруктов, можно провести за более увлекательным занятием. Поэтому электрические овощерезки и комбайны – это первые помощники на кухне.

При выборе комбайна обращайте внимание не только на его дизайн, но и на функционал. Чем больше насадок и приспособлений входит в комплект, тем больше задач может решить такой девайс

Также прибор должен быть безопасным и экологичным, поэтому обратите внимание на прочность пластика и других материалов, из которых он выполнен.