Топ-15 лучших соковыжималок: рейтинг 2022-2023 года

Какую соковыжималку лучше выбрать, по мнению редакции Zuzako

Выбирая соковыжималку, Вы должны понять, какая лучше подойдёт для использования в бытовых или профессиональных целях. Чтобы упростить себе задачу, воспользуйтесь советами нашей редакции.

Соковыжималка для твердых овощей и фруктов

Если собираетесь часто выжимать сок из твёрдых продуктов, то выбирайте шнековые модели. Они максимально быстро перерабатывают любые овощи и фрукты, что практически исключает потери их полезных свойств. На наш взгляд для этих целей лучше всего подходит модель Scarlett SC-JE50S43. Она легко справляется с любыми твёрдыми продуктами и выжимает из них много сока.

Соковыжималка для цитрусовых

Аппарат для выжимания сока из цитрусовых является узкоспециализированным, поэтому к его выбору отнеситесь максимально ответственно. Для переработки апельсинов, лимонов, мандарин и прочих плодов не нужно прилагать больших усилий, поэтому рекомендуем Вам покупать ручные модели или электрические устройства с маленькой мощностью. Лучше всего этим критериям соответствует Kitfort KT-1109. Она стоит недорого, но прекрасно справляется со своими обязанностями.

Выбор соковыжималки – это трудное занятие, справиться с которым поможет наша статья. Если Вы её внимательно прочитаете, то сможете самостоятельно определить наиболее качественную модель. Попивая свежевыжатый сок, не забудьте поставить нам лайки, написать комментарий и поделиться статьёй с друзьями.

Лучшие шнековые соковыжималки

Шнековая соковыжималка — лучший помощник приверженцев здорового образа жизни. Приготовить фреш с пророщенными зернами или зеленью для нее не проблема. Шнек вращается медленно, не нагревая мякоть и не разрушая входящие в нее витамины. Сегодня шнековые соковыжималки имеют доступную цену и представлены в широком ассортименте. Мы выбрали 3 наиболее удачные модели для нашего рейтинга.

1. Kitfort KT-1101-1

4.9

Качество

5

Надежность

4.8

Функциональность

5

Отзывы покупателей

4.8

Оценка редакции

4.9

Компактная вертикальная конструкция разместится на любом столе, а прорезиненные ножки не дадут скользить по поверхности. Удобный толкатель облегчит загрузку продуктов. Соковыжималке под силу справиться даже с орехами, зеленью, пророщенной пшеницей.

Прочный шнек вращается со скоростью 60-70 об/мин. Сначала он дробит продукт, потом растирает и прессует жмых. Готовый сок стекает в стакан объемом 0,8 л, а жмых отбрасывается в контейнер аналогичных габаритов.

Модель предлагается в 3-х цветах: белый, серый или красный. Корпус выполнен из качественного пластика. Управление осуществляется механической кнопкой на корпусе, которую можно зафиксировать в одном из 3-х положений: вкл/выкл/реверс.

Технические характеристики:

• мощность 150 Вт;
• диаметр загрузочного отверстия 49 мм;
• резервуар для сока 800 мл;
• резервуар для мякоти 800 мл;
• 1 скорость;
• корпус — пластиковый.

Плюсы:

• доступная цена;
• простота сборки и очистки;
• современный дизайн;
• качественный отжим;
• тихая работа.

Минусы:

небольшое отверстие для выхода жмыха, быстро забивается.

2. Moulinex ZU600110 Ultra Juice

4.8

Качество

4.7

Надежность

4.9

Функциональность

4.8

Отзывы покупателей

4.9

Оценка редакции

4.8

Больше не нужно разбирать и мыть соковыжималку после каждого приготовления сока! Широкое загрузочное отверстие 85 мм позволяет загружать фрукты и овощи целиком.

Еще одна особенность — расширенная комплектация. Предусмотрен фильтр для приготовления фруктового/овощного пюре, сорбета. Также в комплект входит бутылочка, которую можно взять с собой.

В остальном — это качественная шнековая соковыжималка со всеми ее преимуществами, которой легко и удобно пользоваться. Мощность прибора составляет 200 Вт, внутри пластикового корпуса находится 1 шнек, которые также выполнен из пластика.

Управление осуществляется при помощи кнопки на корпусе, которая включает и выключает двигатель, а также активирует реверсивное вращение шнека. Предусмотрена 1 скорость работы. Резервуары для сока и для мякоти имеют одинаковый объем 800 мл.

Технические характеристики:

• мощность 200 Вт;
• диаметр загрузочного отверстия 85 мм;
• резервуар для сока 800 мл;
• резервуар для мякоти 800 мл;
• 1 скорость;
• корпус — пластиковый.

Плюсы:

• система самоочистки;
• широкое горлышко и желоб;
• удобная дорожная бутылка;
• справляется с любыми овощами/фруктами/зеленью;
• компактная.

Минусы:

несмотря на большое загрузочное отверстие, плоды лучше разрезать для уменьшения нагрузки на двигатель.

3. REDMOND RJ-912S

4.7

Качество

4.7

Надежность

4.6

Функциональность

4.7

Отзывы покупателей

4.8

Оценка редакции

4.7

9 встроенных автоматических программ регулируют скорость оборотов шнека, что позволяет выбрать оптимальный вариант для каждого продукта. Отдельно отметим режим для приготовления гранатового сока, который подойдет и для других плодов с мелкими косточками. Есть кнопка для включения реверса и запуска режима самоочистки.

Широкая горловина позволит загружать некоторые фрукты и овощи целиком. Резервуар для сока имеет объем 1 л, а для жмыха — 0,7 л. Отверстие для выхода сока оснащено клапаном для предотвращения стекания капель на стол. Блокировка прибора при неправильной сборке защитит от поломок. Ножки-присоски гасят вибрацию во время работы и обеспечивают устойчивость. В комплект входит книга из 75 рецептов для приготовления сока.

Технические характеристики:

• мощность 580 Вт;
• диаметр загрузочного отверстия 75 мм;
• резервуар для сока 1000 мл;
• резервуар для мякоти 700 мл;
• 9 скоростей;
• корпус — пластиковый.

Плюсы:

• много скоростей;
• хорошо отжимает, жмых сухой;
• легкая сборка и разборка;
• понятное управление;
• книга рецептов в комплекте.

Минусы:

• маленькое отверстие выхода жмыха сложно промыть;
• высокая — нужно продумать место установки.

Соковыжималки для цитрусовых

Такой бытовой прибор для лимонов, грейпфрутов, апельсинов бывает ручным (механическим) и электрическим. В рейтинге представлены и те и другие разновидности. ВыборЭксперта определил 3 самых функциональных, эффективных, безопасных и удобных модели. Отбор осуществлялся из 10 претендентов, получивших наибольшее количество положительных отзывов.

Kitfort KT-1115

Модель разработана специально для выдавливания сока из цитрусовых – лимонов, апельсинов, грейпфрутов. При мощности 50 Вт фрукты отжимаются за несколько минут. Процесс максимально автоматизирован – нужно лишь положить половинку фрукта на конус, опустить крышку и нажать на кнопку включения.

После запуска устройства сок будет поступать в бокал по капле. Благодаря плотному уплотнителю на носике жидкость не проливается мимо емкости. Также это облегчает замену заполненной посуды. Резервуар для сбора сока вмещает 350 мл и имеет прозрачные стенки, за счет чего легче контролировать степень наполнения.

Во избежание перегрева реализован плавный запуск двигателя, исключающий преждевременный выход устройства из строя. Также внедрена система защиты от перегрузки при длительной работе. Производитель продумал одну скорость вращения – 60 оборотов в минуту. Это позволяет эффективно и быстро отжимать цитрусовые.

Достоинства:

• Не скользит по поверхности из-за прорезиненных ножек;
• Наличие отсека для хранения кабеля;
• Есть индикатор уровня сока;
• Небольшой вес – 1.8 кг;
• Легко моется.

Недостатки:

Короткий сетевой шнур – 1 м.

Как показывают отзывы, устройство отжимает цитрусовые до максимума, не оставляя жидкости и сохраняя минимум мякоти. Во время заполнения емкости напиток не разбрызгивается по кухне.

ProfiCook PC-ZP 1154

Мощный прибор, работающий на 150 Вт. За счет этого эффективно перерабатываются как мягкие, так и жестковатые фрукты. Однако перед загрузкой их нужно разделять на две части. В комплект входят 2 насадки разных диаметров, подходящие для лайма, грейпфрута, лимона, апельсина.

ProfiCook PC-ZP 1154 – соковыжималка хорошего качества, с металлическим корпусом, устойчивым к коррозии и ударам. Ввиду этого повышается срок ее службы. Во избежание придавливания фруктов руками предусмотрен прижимной механизм, что делает процедуру более простой.

Система «капля-стоп» предотвращает скапывание сока после завершения отжимания, ввиду чего рабочая поверхность всегда остается чистой. Благодаря системе прямой подачи напитка мыть дополнительную посуду не нужно – его можно разливать сразу в стаканы.

Достоинства:

• Устойчивость на поверхности;
• Низкий уровень шума;
• Качественный отжим;
• Быстро выдавливает сок;
• Легко моется.

Недостатки:

Пластиковая емкость для сбора.

Для надежной фиксации на столе и исключения вибрации при работе ножки отделали резиной. В отзывах указывают, что прибор легко разбирается и складывается.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

…Практически каждое утро делаю апельсиновый сок с помощью Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000. Процесс не самый быстрый, но качественный. Фреш получается вкусным, свежим, без примесей. Да и своих не бужу, так как прибор не сильно шумит…
Мнение эксперта

  Электрическая соковыжималка, разработанная исключительно для отжимания цитрусовых. Она работает на мощности в 25 Вт и не может похвастаться высокой скоростью, но жмыха в результате остается минимальное количество. В наличии имеются два фильтра – для извлечения жидкости с мякотью и без нее.

Подача фреша осуществляется во встроенный резервуар объемом 1 л, которого хватает на несколько фруктов. Для контроля над степенью наполненности емкости есть соответствующий индикатор. В настройках доступна одна средняя скорость, поэтому прибор медленно изнашивается и не сильно шумит при работе.

Корпус изготовлен из пластика, но этот материал ударопрочен и ничем не пахнет. Внутри имеется отсек для хранения кабеля питания. Для удобства хвата предусмотрена широкая эргономичная ручка. Все кнопки управления находятся в свободном доступе. На емкости для сбора готового продукта нарисована мерная шкала, облегчающая определение нужного объема.

Достоинства:

• Автоматическое включение;
• Мелкие отверстия у металлического фильтра;
• Простота мытья;
• Самостоятельно выключение;
• Емкость для сбора можно использовать как кувшин для подачи на стол.

Недостатки:

• Фрукт нужно прижимать вручную;
• Не хватает системы «капля-стоп».

Какие бывают соковыжималки

В разнообразии современных соковыжималок запутаться очень сложно. Стоит отметить, что не получится купить такой прибор, который будет подходить для всех типов сырья.

Существуют следующие типы выжималок: с центрифугой и шнековые. Рассмотрим подробнее особенности обоих.

Центробежные модели наиболее привычны всем нам. Сырье закладывают через горловину, там оно проходит дальше в центрифугу и измельчается ножами. Сок отделяется от волокон и направляется в кран или специализированную емкость. Жмых тоже отделяется в свою корзину. На количество полученного сока влияет мощность двигателя и качество фильтров, а также специфика конструкции изделия. Практически у всех современных девайсов горловина имеет ширину до 75 мм, что позволяет вставить туда целое яблоко. У многих товаров присутствует две скорости работы, а также система «капля-стоп».

Плюс центробежных соковыжималок состоит в скорости их работы. Они идеально подходят для обработки большого количества сырья.

Еще одно достоинство – возможность получить сок практически без мякоти. Что касается минусов, то тут стоит отметить, что у центробежных моделей достаточно часто сгораю моторы. Кроме того, они сильно шумят при работе и представляют большие сложности в очистке.

Шнековые соковыжималки набирают все большую популярность. Разброс цен на них большой, так что, в целом, позволить их себе может любой желающий. Принцип действия у них примерно такой же, как и у мясорубок. В камеру кладут плоды, они обрабатываются шнеком. Сок переливается в специальную емкость, а отходы остаются в контейнере. Расположение шнека бывает разным, это не имеет принципиального значения.

Основным плюсом таких девайсов является возможность получить сок почти из любых ингредиентов, включая виноград с косточками или шпинат. Да и цитрусовые тоже хорошо обрабатываются. Готовое питье получается качественным, жмых остается сухим. Работают приборы тише своих центробежных коллег, потребляют меньше электричества. И мыть их тоже очень просто.

Из минусов – для переработки урожая шнековые варианты не подойдут ввиду медлительности своей работы. Это приспособление на каждый день, но не для промышленных масштабов. Обязательно учитывайте это перед покупкой.

Рейтинг лучших профессиональных шнековых соковыжималок

Устройства профессионального уровня отличаются производительностью и высокой ценой. Чаще всего их покупают для малых производств, тогда вложения становятся оправданными.

Hurom H100 Series H-100-SBEA01

Соковыжималка со шнеком комплектуется решетками для твердых продуктов, мягких плодов и замороженного сырья. Позволяет готовить смузи, обычный сок, сорбет и мороженое, подходит для кондитерских целей. Мощность у прибора всего 150 Вт, но качество отжима очень высокое.

Купить Hurom H100 Series можно от 32000 рублей

Smeg SJF01

Шнековый итальянский девайс со скоростью 43 оборота и реверсом позволяет готовить прозрачный или густой сок. Консистенцию напитка можно регулировать специальным рычагом. В комплекте поставляются два ситечка, мелкое и крупное.

Приобрести соковыжималку Smeg можно от 34000 рублей

Tribest Slowstar SW-2000

Вертикальный прибор со шнеком мощностью 200 Вт выжимает сок не только качественно, но и быстро. Комплектуется резервуаром на 1 л. Скорость вращения винта — 47 оборотов, при этом девайс поддерживает плавный пуск и защиту от случайного старта.

Стоимость у аппарата Tribest Slowstar довольно высокая — от 37000 рублей

Лучшие шнековые соковыжималки (цена-качество)

Шнековые устройства сохраняют в сокосодержащих напитках максимальное количество полезных веществ и минералов. Это происходит от того, что вал вращается с небольшой скоростью. Поэтому соки не нагреваются и сохраняют приятную прохладу к моменту употребления. Казалось бы, шнековые соковыжималки идеальны. Но и у лучших моделей есть минусы.

Zwiller Ronta 2

9.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
10

Одна из лучших шнековых соковыжималок на рынке. Создана из качественных материалов: нержавеющей стали и ударопрочного пластика. Двигатель Ronta-2 позволяет запустить шнек на скорости до 60 оборотов в минуту, что позволяет куда эффективнее выжимать сок даже из твердых продуктов, вроде свежей моркови и орехов. Кроме того, Ronta-2 является одной из самых тихих шнековых соковыжималок на рынке.

ПЛЮСЫ:

• изготовлено из надежных материалов;
• высокая скорость работы;
• низкий уровень шума;
• вместительные стаканы для сока и жмыха.

МИНУСЫ:

гарантия не превышает год.

Kitfort KT-1104

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Отличная вертикальная шнековая соковыжималка от Kitfort почти в два раза дороже упомянутого ранее прибора от того же бренда. Чем же обусловлена такая разница в цене? Kitfort KT-1104 создана из более качественных материалов: нержавеющей стали, ударопрочного пластика. При этом сложный внутренний механизм управляется одной кнопкой, что довольно удобно, ведь устройство освоит даже неопытный пользователь. Предоставляется выбор между двумя цветами — металлическим и черным. Вне зависимости от тона, это устройство сможет успешно создавать качественные соки и смузи.

ПЛЮСЫ:

• изготовлено из надежных материалов;
• есть система “антикапля”;
• настроен реверс;
• простое управление.

МИНУСЫ:

• гарантия не превышает год;
• большой вес как с упаковкой, так и без нее;
• небольшая скорость вращения;
• диаметр загрузочного отверстия равен 75 мм.

Panasonic MJ-L500

9.3

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Массивная, но довольно приятная на вид соковыжималка MJ-L500 от Panasonic обладает всеми необходимыми для домашнего использования характеристиками. Притягательной для покупателей ее делает комплектация. В наборе идут и насадки для холодных десертов, и загрузочный лоток, и прочие важные аксессуары, которые производители часто не кладут в коробку. На этом достоинства соковыжималки не заканчиваются. У нее плавный ход, есть система защиты от старта при неверной сборке, а также система самоочистки. Удивительно, но все эти функции присущи прибору всего в 4 кг весом.

ПЛЮСЫ:

• основание шнека сделано из нержавейки;
• к устройству прилагаются насадки для сорбета и йогурта;
• соковыжималка проста в использовании;
• прибор сохраняет сок от расслаивания.

МИНУСЫ:

• низкая скорость работы;
• гарантийный срок — 12 месяцев;
• длина кабеля ниже среднего — всего 100 см;
• ножки не оснащены присосками.

REDMOND RJ-912S

9.1

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9

Надежность
9

Отзывы
9

Соковыжималка REDMOND RJ-912S выделяется из этой подборки. У модели есть две дополнительные полезные функции: шинковка и терка. Они позволяют быстро менять форму овощей, фруктов и даже относительно мягких орешек. Но, разумеется, эту соковыжималку ценят и за ее прямое назначение. Напитки получаются приятными на запах и вкус. И, благодаря качественным деталям и неплохой по сравнению с другими шнековыми скоростью производства, многие полезные вещества не теряются. Этот аппарат станет отличным решением для кулинара, который хочет все и сразу.

ПЛЮСЫ:

• развернутое сенсорное управление;
• девять автоматических режимов работы;
• система защиты от последних капель;
• прибор не заработает при неправильной сборке.

МИНУСЫ:

• гарантия дается на 12 месяцев;
• китайская сборка;
• небольшая скорость вращения шнека;
• техникой сложно пользоваться новичку.

Как выбрать соковыжималку

Перед тем, как выбрать соковыжималку, нужно понять, для каких целей она покупается. Устройство для приготовления бодрящего напитка из цитрусовых будет отличаться от модели для заготовки томатного сока

Разберем, какие бывают виды соковыжималок, и на какие технические параметры в описании нужно обратить внимание

Виды. Выделяют 3 основных типа соковыжималок, которые различаются конструкцией и способом отжима.

1. Соковыжималки для цитрусовых самые простые по принципу работы. Они имеют конус, к которому прижимается половинка фрукта. Конус начинает вращаться, благодаря чему и происходит отжим. Есть модели, где не нужно держать продукт самостоятельно — за вас это сделает прижимное устройство соковыжималки.
2. Центробежные модели сначала измельчают фрукты при помощи специальной терки, после чего разделяют их на сок и мякоть во вращающейся центрифуге. Эти устройства универсальны и подходят для разных овощей и фруктов. Однако они шумно работают, а волокнистые продукты и косточки быстро забивают сетку сепаратора. Еще один недостаток — сок быстро окисляется, а также имеет пенку на поверхности.
3. Шнековые соковыжималки похожи на мясорубку: внутри есть вращающаяся спираль, называемая шнек, которая передавливает продукты. Шнек вращается медленно и тихо, способен выдавить сок из любых продуктов, даже их зелени или орехов. При этом он будет без пены и с максимальным содержанием питательных веществ. Шнек может быть горизонтальным или вертикальным, второй вариант встречается чаще (востребован, так как занимает меньше места на столе). На заметку! Иногда в продаже можно встретить комбинированные соковыжималки, например, центробежная с отдельной насадкой для цитрусовых. Также есть ручные прессы, использующие механическую силу.

Мощность. Этот параметр важен для центробежных моделей. От этого будет зависеть, справится ли устройство с переработкой твердых продуктов. Так, модели 500-1000 Вт смогут отжать сок только из мягких фруктов и овощей, а 1000-1500 Вт справятся с твердыми яблоками и морковкой. Мощность цитрусовых соковыжималок должна быть не менее 40 Вт, впрочем, большинство моделей на рынке соответствуют этому критерию. Для шнековых соковыжималок показатель мощности не так важен. Среднее значение для них 150-200 Вт, но этого вполне достаточно для любых продуктов

Важно! Есть модели, предназначенные для домашнего и профессионального использования. Они будут различаться временем непрерывной работы и мощностью двигателя.

Используемые материалы

Чаще всего корпус соковыжималки делают из пластика. Он легко моется и может иметь любой цвет. Однако светлый пластик со временем окрашивается от фруктового сока. Более дорогие модели имеют корпус из нержавеющей стали. Он прочнее, но и более тяжелый. Кроме того, на такой поверхности очень заметны отпечатки пальцев. Сепаратор центробежных моделей может быть выполнен из разных материалов, но лучшим вариантом станет металл или керамика. Керамические детали легко отмываются, но более хрупкие.

Дополнительные функции. Современные производители оснащают устройства различными опциями, повышающими удобство эксплуатации. Рассмотрим наиболее важные из них.

1. Импульсный режим поможет справиться с твердыми продуктами. Двигатель прибора работает с остановками, что позволяет избежать перегрева.
2. Функция автоматического выброса мякоти избавит от необходимости самостоятельной очистки контейнера со жмыхом.
3. Система «капля-стоп» предотвратит стекание капель с носика соковыжималки на стол.
4. В шнековых моделях обязательно должен присутствовать реверс. Вращение шнека в обратном направлении поможет «высвободить» застрявший кусочек фрукта.
5. Сепаратор пены нужен для центробежных устройств. Он отделяет ту самую неприятную пенку, и сок становится чистым.

Эргономика. Обратите внимание на емкость для сбора сока. Лучше, если она будет находиться снаружи прибора: легче заменить при поломке, можно использовать любой подходящий по высоте стакан

Объем емкости варьируется от 1 стакана до 1,5 литров, нужно исходить из своих потребностей. Размер загрузочного отверстия важен в том случае, если перерабатывается большое количество продуктов за один раз. Есть шнековые модели, в которые можно закидывать целые яблоки, не разрезая, это очень удобно при заготовке сока на зиму.  Размер горлышка у них более 6,5 см.

На заметку! Лучшими брендами среди производителей соковыжималок считаются Bosch, Philips, Moulinex, Panasonic, Garlyn, Kitfort.

3 место: Polaris PSJ 0602

Небольшая соковыжималка с вертикальным шнеком похожа на стройную башенку и найдет свое место на современной кухне. Сбор сока производится непосредственно в стакан, а вот контейнер для жмыха подкачал: его объем составляет всего 0,8 л. Как любая современная соковыжималка, Polaris PSJ 0602 оснащена противокапельной системой, а кроме того в комплекте есть сетки для соков без мякоти, для смузи и насадка для измельчения, с помощью которой удобно делать. например, щербеты из замороженных фруктов и ягод.

К минусам можно отнести узкое отверстие для загрузки продуктов и высокую массу, которые компенсирует невысокая цена.

Преимущества

регулировка густоты с помощью сеток противокапельная система автоматический выброс жмыха насадка для измельчения

Соковыжималки для граната

Для работы с такими ягодами чаще всего применяется обыкновенный пресс с механическим управлением. С целью выдавливания фреша в специальное отверстие закладывается гранат, предварительно разрезанный на две части. Под него устанавливается глубокая емкость для сбора капающей жидкости. Чтобы начать процесс, необходимо проворачивать соответствующий рычаг. С указанными задачами достойно справляются 2 модели, проанализированные далее.

Greenberg GB-353

Механическая соковыжималка, для работы которой требуется надавливать на ручку. Поэтому во время выдавливания сока нужно прикладывать некоторые усилия. Она актуальна как для цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты), так и для граната. Корпус изготовлен из нержавеющей стали для увеличения срока службы.

Greenberg GB-353 отличается устойчивостью на поверхности за счет немалого веса (6.9 кг с упаковкой) и прочной металлической опоры. Для равновесия внизу сделаны небольшие ножки, исключающие трение о рабочий стол и случайное перемещение изделия.

Пресс выдавливает сок из граната с первого прохода, оставляя минимальное количество сухих отходов. Фреш получается свежим, вкусным и полезным за счет отсутствия мотора. Сюда помещаются фрукты как небольшие, так и крупные. Предварительно рекомендуется разрезать их на две части для облегчения процедуры.

Достоинства:

• Высокий держатель для граната;
• Напиток при отжиме не распрыскивается в стороны;
• Удобная ручка;
• Не шумит во время работы;
• Сохраняет все полезные вещества.

Недостатки:

В комплекте нет емкости для сбора фреша.

В отзывах отмечают, что устройство не меняет вкус, запах и химический состав фреша.

Eksi JH-2

Еще одна механическая соковыжималка, активно использующаяся как в домашних условиях, так и на объектах общественного питания. С помощью этого устройства за несколько минут удается получить до 1 л свежего фреша без посторонних примесей. Он получается настолько чистым, что в дальнейшем его не требуется процеживать.

Eksi JH-2 рассматривается и как ручная соковыжималка для цитрусовых. Она работает по принципу пресса – плод нужно разрезать на две равные части, положить сверху и потянуть ручку на себя, по направлению вниз. Под ягодой должен стоять стакан. Уже с первого раза туда польется гранатовый сок. Мякоть же понадобится вручную собрать и выбросить.

Достоинства:

• Наклонный корпус;
• Изготовлена из нержавеющей стали;
• Не скользкая рукоятка;
• Легко моется после эксплуатации;
• Эффективно жмет и цитрусовые.

Недостатки:

За один раз можно выдавить только половинку граната.

На устройство распространяется гарантия сроком до 6 месяцев. Его вес составляет 6.5 кг, а размеры – 38х18.8х28.8 см.

Соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Речь идет о моркови, свекле, огурцах, яблоках с жесткой кожурой, которую предварительно может потребоваться счистить. Для переработки указанных продуктов нужна модель как минимум на 240 Вт. После рассмотрения 6 кандидатов в ТОП были включены 3 соковыжималки для твердых фруктов, получившие наивысшие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, удобства и эффективности эксплуатации.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, подходящая для отжима практически всех овощей и фруктов с твердой кожурой – яблок, моркови, свеклы и т. п. Благодаря вертикальному способу установки на рабочем столе и небольшим габаритам – 24x21x48 см, она не занимает много места в кухне.

Реверс и чередующееся вращение конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого предусмотрена одна скорость. При необходимости очистки контейнера без прерывания процесса можно воспользоваться функцией автоматического удаления отжимки.

Модель имеет систему прямой подачи сока, что не допускает загрязнения рабочей поверхности и экономит время. Размер горловины составляет 75 мм, ввиду чего можно отжимать апельсины, лимоны и т. п. Система «капля-стоп» исключает проливание жидкости. В набор входит стакан для напитка и щеточка для очистки стенок, насадок, корпуса.

Достоинства:

• Быстрая сборка;
• Легко разбирается;
• Простота в уходе;
• Сухой жмых на выходе;
• Широкое горлышко для цельных плодов.

Недостатки:

• Высокая стоимость;
• При попадании косточек может появиться своеобразный треск.

В отзывах пишут, что бытовой прибор работает тихо и быстро, качественно отжимая мякоть на мощности 240 Вт.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, занимающая на кухне места не больше, чем электрочайник. Она отличается наличием 3 скоростных режимов, позволяющих получать сок как из мягких, так и твердых фруктов/овощей. Загрузочная горловина диаметром 55 мм дает возможность засыпать некоторые из них целыми или заранее незначительно измельченными.

Scarlett SC-JE50S51 работает на мощности 700 Вт, что позволяет отжимать мякоть до сухого жмыха. Готовый продукт собирается в стакан из комплекта объемом 0.30 л. При необходимости, напиток можно разливать сразу же по кружкам за счет опции прямой подачи. Система «капля-стоп» не допускает проливания жидкости.

Автоматический выброс мякоти исключает необходимость прерывания процесса на очистку центрифуги от отходов. Так как контейнер съемный, то остатки легко удаляются. Жмых накапливается в резервуаре объемом 0.40 л. У этой недорогой соковыжималки для овощей и фруктов хорошо продумана защита – от включения случайного и при неправильной сборке.

Достоинства:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Не греется даже при длительной работе;
• Высокая производительность;
• Не «прыгает» по столу;
• Компактность.

Недостатки:

• Узкий погружной лоток;
• Не прозрачный контейнер, из-за чего сложнее контролировать его наполнение.

Согласно отзывам, бытовой прибор очень мощный как для своих размеров и занимает немало места на рабочем столе.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка характеризуется наличием сепаратора пены, не допускающего возникновения неприятного осадка в напитке. Ввиду высокой скорости оборотов – 21 000, она быстро и без проблем отжимает сок как из мягких, так и твердых овощей и фруктов. В зависимости от этого можно выбрать один из двух режимов.

Диаметр загрузочного отверстия равен 7 см, что позволяет засыпать внутрь небольшое яблоко, грушу, помидор без предварительного измельчения. Для сбора жидкости в комплект включен контейнер на 300 мл, а отходы остаются в отдельном резервуаре вместимостью 1 л. Поэтому его не нужно очищать во время самого процесса.

После завершения работы на кухне сохраняется чистота благодаря антикапельной системе. Во избежание порезов и выхода прибора из строя предусмотрена защита от включения при неплотно закрытой крышке, перегрузке и случайном нажатии на кнопку «старт». Ножки с резиной не дают устройству скользить по столу и вибрировать.

Достоинства:

• Весит 2.21 кг;
• Размер горловины – 65 мм;
• Автоматический выброс мякоти;
• Мощность 800 Вт.

Недостатки:

• При отжимании твердых продуктов жмыха остается больше;
• Не очень удобно мыть из-за мелких деталей, куда забиваются остатки.

Разновидности шнековых уcтpoйств

Конструкция описываемых устройств может отличаться. Существуют три разновидности этой техники: вертикальные (с вертикальным расположением шнека), горизонтальные и двухшнековые. У всех типов устройств имеется шнек (у двухшнековых два). Эта деталь представляет собой вращающийся стержень с винтовой поверхностью, такой же деталью снабжены обычные мясорубки.

За счёт того, что шнек вращается с невысокой скоростью, продукты в процессе обработки не нагреваются, вырабатывается сок холодного отжима, в котором в лучшей степени сохраняются все полезные свойства исходных продуктов. Кроме того, шнек обеспечивает больший выход сока по сравнению с центробежными моделями. Некоторые шнековые аппараты пригодны для приготовления не только соков, но и овощных или фруктово-ягодных пюре, а также для шинкования овощей. Все устройства такого типа имеют невысокий уровень шумности при работе.

Вертикальные и горизонтальные модели отличаются расположением шнека, он устанавливается, соответственно, вертикально или горизонтально. Вертикальные устройства более компактны, горизонтальные внешне часто похожи на мясорубки. Все эти разновидности, как правило, отличаются неплохим соотношением цена — качество. В двухшнековых моделях используют два параллельно установленных шнека, вращающихся навстречу друг другу. Подобные аппараты особенно хороши для отжима сока из не слишком сочных продуктов. Кроме того, их с успехом используют для приготовления витграсса — сока из пророщенных злаков.